À propos
Les plantes à fleurs ornementales regroupent toutes les angiospermes cultivées principalement pour la beauté de leurs fleurs — rosiers, dahlias, pivoines, hortensias, iris, clématites, lavandes… Ce groupe éclectique est le cœur des jardins depuis des siècles et rassemble aussi bien des annuelles (pétunias, zinnias) que des vivaces (hostas, agapanthes) ou des arbustes fleuris (lilas, forsythia).
Biologie & caractéristiques
Les fleurs sont des organes reproducteurs spécialisés dont la diversité morphologique est immense : symétrie radiale ou bilatérale, corolles simples ou doubles, nectaires, épérons, labelles… Chaque caractéristique résulte d'une coévolution précise avec des pollinisateurs spécifiques. Les horticulteurs exploitent cette plasticité génétique pour créer des cultivars aux fleurs doubles, aux couleurs inédites ou à la floraison prolongée.
Culture & entretien
Les besoins varient selon les espèces, mais la plupart des ornementales apprécient un sol bien amendé, riche et drainant, une exposition ensoleillée à mi-ombragée et un arrosage régulier. La taille après floraison, la suppression des fleurs fanées (deadheading) et un apport d'engrais riche en potassium stimulent une remontée florale. La multiplication se fait par division, bouturage ou semis selon les genres.
